Makarnalı Somon Salatası Tarifi

Makarnalı Somon Salatası Tarifi
556 okuma Oktay Usta

Makarnalı Somon Salatası Malzemeleri

2 adet somon fileto
1 su bardağı beyaz şarap
4 su bardağı su
1 adet filimlenmiş limon
2 adet defne yaprağı
10 adet top karabiber
½ su bardağı mayonez
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı orta acı dijon hardal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sireksi
1 paket makarna
2 yemek kaşığı kapari
3 adet taze soğan
2 yemek kaşığı dere otu
½ adet limon kabuğu rendesi
1 tutam tuz
1 tutam taze çekilmiş karabiber

Makarnalı Somon Salatası Hazırlanışı

Somonu hazırlamak için,suyu,beyaz şarabı,limon dilimlerini,defne yapraklarını ve top karabiberi kaynatın.
Altını kısıp 5-10 dakika bırakın.
Somonu ilave edip 10-12 dakika suyun içerisinde pişirin.
Sudan alıp iyice balığı havlu kağıt ile kurulayın.
Makarnayı al dente kıvamında pişirin,soğuk sudan geçirin ve kenara alın.
Sosu için,mayonez,yoğurt,dijon hardal,zeytinyağı,sirke,tuz ve karabiberi karıştırın.
Kabın içerisine doğranmış taze soğanı,dereotunu,kapariyi,eliniz ile parçaladığınız somonu,makarnayı,limon kabuğu rendesini ve sosu birlikte karıştırıp servis edin.

Sayfa İçeriği: Makarnalı Somon Salatası Tarifi, Makarnalı Somon Salatası nasıl yapılır ? Makarnalı Somon Salatası Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Makarnalı Somon Salatası Makarnalı Somon Salatası Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder